Nachhaltiges Reisen
Erlebe die Freiheit des Campens, bewusst und im Einklang mit der Natur – Entdecke mit uns, wie Reisen, Nachhaltigkeit und eine gesunde Ernährung unterwegs harmonieren.
Unsere Geschichte
Wir, das sind Celia, schon immer reiseverückt und immer tausend Ideen im Kopf. Früher mit einem T3 unterwegs, zur Probe mit einem T4 und dann mit dem eigenen T6. Bis sie vom neuen Bulli enttäuscht zum ersten Mal zu einem Renault Master gewechselt ist. Als Grafikdesignerin für die kreative Gestaltung zuständig, wenn es um den Blog, die Beiträge bei Social Media und um Bücher geht. Aber nicht nur das, Celia ist zudem auch Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt vegane Kost. Sie denkt sich immer wieder neue Rezepte aus, die einfach, schnell zubereitet sind, also perfekt für die Camperküche und legt den Fokus zudem auf gesunde Gerichte. Zusätzlich ist sie aber auch noch Coach für essbare Wildpflanzen. Sie geht gerne Wildkräuter sammeln, hat schon einige Kräuterwanderungen für Interessenten angeboten und bereichert die Speisen mit wertvollen Kräutern von Wiesen und aus dem Wald.
Roberto, ist der kommunikative Part in unserem Gespann. Er verbindet Menschen, kümmert sich um Projekte, dreht Videos und fährt am meisten den Van. Denn darin ist er sehr erprobt. Er hat als Trucker schon viele LKWs gefahren. War aber auch schon Lokführer und kennt sich daher sogar mit dem Schienenverkehr aus. Zudem hat er einige Events veranstaltet und früher in einer Band mitgespielt und als DJ aufgelegt. Scheint mal nicht die Sonne, kümmert sich Roberto mit seinen Späßen drum, das trotzdem gelacht wird. Er reist genauso gern und am liebsten so autark wie möglich. Sammelt mit Freude Pilze und ist immer wieder von Natur absolut begeistert.
Nachdem sich Celia und Roberto kennengelernt haben, kam noch der 10 Jahre alte Renault Master dazu. Dieser wurde Ole getauft und ist nun das rollende Häuschen der Beiden.
Warum nachhaltig reisen
Nachhaltiges Reisen ist von entscheidender Bedeutung für unsere Welt, da es einen positiven Einfluss auf die Umwelt, die sozialen Gemeinschaften und die langfristige Erhaltung kultureller Ressourcen hat. Durch bewusste Entscheidungen während unserer Reisen können wir den ökologischen Fußabdruck minimieren, den Erhalt natürlicher Lebensräume fördern und zur Reduzierung von Umweltbelastungen beitragen.
Darüber hinaus trägt nachhaltiges Reisen zur Stärkung lokaler Gemeinschaften bei, indem es den Menschen vor Ort wirtschaftliche Chancen bietet, ihre Kultur zu bewahren und ihre Lebensgrundlagen zu verbessern. Durch den Kauf lokaler Produkte und die Unterstützung ethischer Unternehmen können Reisende einen direkten Beitrag zur Förderung sozialer Gerechtigkeit leisten.
Die Bedeutung nachhaltigen Reisens erstreckt sich auch auf die Erhaltung kultureller Schätze und Traditionen. Indem Reisende respektvoll mit lokalem Erbe umgehen, helfen sie, ein Gleichgewicht zwischen Tourismus und kultureller Integrität zu wahren. Insgesamt spielt nachhaltiges Reisen eine zentrale Rolle bei der Sicherung einer lebenswerten Umwelt und einer prosperierenden globalen Gemeinschaft für zukünftige Generationen.
Warum gesund vegane Ernährung unterwegs
Eine gesunde vegane Ernährung auf Reisen bietet nicht nur persönliche Gesundheitsvorteile, sondern trägt auch zu einer umweltfreundlichen Reise bei. Pflanzliche Kost ist nährstoffreich und fördert das Wohlbefinden unterwegs. Die Wahl von veganen Mahlzeiten reduziert zudem den ökologischen Fußabdruck, da die Produktion pflanzlicher Lebensmittel oft ressourcenschonender ist. Durch die Entdeckung lokaler pflanzlicher Küche kannst Du nicht nur Deine eigene Gesundheit unterstützen, sondern auch einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt leisten.
Wir wissen, es ist nicht immer leicht sich auf Reisen vegan zu ernähren. Wir haben aber Wege gefunden, Rezepte kreiert und Wildkräuter als Ergänzung genutzt. Diesen Erfahrungs- und Ideenschatz möchten wir gerne mit Dir teilen und Dir damit helfen, Dich ebenfalls gesund, pflanzenbasiert unterwegs zu ernähren.
Unser nachhaltiges Reise- und Buchprojekt
Wir mussten feststellen, das viele Produkte für das Camperleben katastrophal umweltschädlich hergestellt sind und schnell in der Mülltonne landen. Wir mussten ansehen, wieviel Müll in der Natur verteilt herumliegt in vielen Ländern. Wir haben oft gesehen und mitgeteilt bekommen, das sich Menschen beim Reisen ungesund ernähren. Uns wurde erzählt, dass sie sich gerne gesund ernähren würden, aber nicht wissen wie. Wir haben aber auch wunderbare Wildkräuter in Ländern gesammelt. Wir durften schon tolle Menschen und Projekte kennenlernen.
Das wollen wir mit Euch teilen und gemeinsam mit Euch das Reisen umweltschonend und gesund gestalten. Damit dies mit Freude und Genuss geschieht, nehmen wir Euch mit auf unserer Reise. Zwei Jahre touren wir durch Europa und besuchen nachhaltige Projekte, Händler, Produzenten und Lokale und stellen sie Euch vor. Wir entwickeln gesunde, einfache Rezepte auf Basis einer pflanzenbasierten Ernährung. Wir zeigen Euch Wildkräuter, die Ihr unterwegs sammeln könnt. Wir erzählen Euch von unseren Herausforderungen und die entstandenen Tipps und Tricks beim Reisen mit dem Van. Natürlich schreiben wir auch über interessante Orte, die Kulturen und Menschen der jeweiligen Länder.
Aus diesem zweijährigen Reiseprojekt soll dann ein tolles Anwenderbuch entstehen, mit dem Du dann nachhaltig auf Reisen gehen kannst. Damit wir dieses Buch produzieren können, das Lektorat fair bezahlen und es lokal umweltfreundlich drucken lassen können, haben wir eine Crowdfunding gestartet.
Hier kannst Du uns unterstützen: Zum Crowdfunding Projekt
